QUALITÀ
Selezioniamo e coltiviamo le migliori varietà di cereali nelle aree pugliesi e lucane
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CONTROLLO
Ogni fase di crescita è seguita da tecnici in stretta collaborazione con gli agricoltori
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MACINAZIONE
In un moderno impianto tecnologico, i cereali vengono trasformati in farine di qualità
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GARANZIA
La registrazione di ogni passaggio garantisce la rintracciabilità del prodotto
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Accordo

Con i cerealicoltori, per selezionare e coltivare le migliori varietà di cereali nelle aree pugliesi e lucane

Ecosostenibilità

Coltivare e produrre a km 0 consente di ridurre i consumi di CO2 e fitofarmaci nell’ambiente

Controllo

Ogni fase di crescita dei cereali è seguita da tecnici in stretta collaborazione con gli agricoltori

Macinazione

Dopo le verifiche previste, i cereali potranno essere macinati e trasformati in farine di qualità

Garanzia

La registrazione di ogni passaggio garantisce la rintracciabilità ottenendo un prodotto sostenibile

Cos'è Filiera Punto Zero

Filierapuntozero è un progetto del Molino Bongermino, che ha come obbiettivo quello di garantire la massima qualità e trasparenza dell’intero processo di filiera. 
Grazie ad elevati standard qualitativi, viene controllato l’intero cilco di produzione: dalla semina al prodotto finito. Il consumatore potrà conoscere chi ha coltivato il grano, dove è stato coltivato, dove viene stoccato…

I nostri partner