Panificio "De Palo"

“Le tecnologie vanno avanti ma la storia del nostro grano resta sempre vivo.
Noi cerchiamo di coniugare le due realtà.”

( Aldo De Palo – Titolare di Panificio “F.lli De Palo” )

La storia della Famiglia De Palo è lunga una vita e ha il sapore della grande tradizione. Sin dagli anni ’20, ci siamo contraddistinti per la grande conoscenza di farine e della lievitazione.

Aldo è il portavoce di questa tradizione, che ad oggi porta avanti con moderni impianti tecnologici, che donano al pane lo stesso sapore e fragranza di una volta. Sa benissimo che per ottenere un buon pane è necessaria una buona farina. 
Nel Panificio De Palo, puoi conoscere la reale provenienza della farina ma anche lo stoccaggio della stessa. “Così puoi essere certo di avere un prodotto buono e di qualità”.

“Le tecnologie vanno aventi ma la storia del nostro grano resta sempre vivo e noi cerchiamo di sposare le due realtà.” 

Contatti

Piazza degli Olmi, 53/55 – 75100 – Matera
Tel/Fax: 0835 383802
Web: www.fratellidepalo.it
e-mail: [email protected]